锰矿用于制造锰钢,具有优异的耐磨性和强度,适用于高强度的工作场景。铸铁锅和锻打锅则具有较好的耐热性和耐用性,适合烹饪使用。总体上,锰钢的耐用性较高,特别是在重型使用环境下。但具体选择还需根据实际需求和使用场景来决定。...